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du kommst näher und der Duft wird immer verführerischer; unser Lieblingskuchen steht schon im Ofen; der Tag ist gerettet; in der Schüssel ist noch Teig; die Streusel passten auch nicht alle aufs Blech

Torten und Kuchen begleiten mich schon seit meiner Kindheit. Meine Omas waren für mich die Zauberinnen in der Küche und wenn ich Glück hatte – und das hatte ich oft -, dann durfte ich auch mal die Teigschüsseln auslecken.

Eines Tages stellte sich mir die Frage, wieso diese Köstlichkeiten mich und meine Seele so sehr beeinflussten. Ich wurde Krankenschwester, um mögliche Antworten auf meine Fragen zu finden.

Doch das Backfieber hatte mich ergriffen, ich führte Selbstversuche durch, auch Familie und Freunde waren mir ausgeliefert.
Jetzt ist die Zeit gekommen, die Anzahl der Testpersonen zu erhöhen.

In den neuen Praxisräumen der Tortenschwester steht der Genuss an erster Stelle und ich bitte Sie, mir bei der Weiterführung meiner Studien behilflich zu sein.
Mein Team und ich, wir begrüßen Sie recht herzlich und wünschen Ihnen maximale Behandlungserfolge.

Ihre Tortenschwester Claudia Köppen


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